Кочегар производственных печей в Коврове контролирует процесс сжигания твёрдого, жидкого и газообразного топлива, а также обслуживает промышленное оборудование. Эта профессия востребована на местных предприятиях, занимающихся изготовлением хлебобулочных изделий. Специалист следит за исправным состоянием печей и измерительных приборов, занимается их обслуживанием, проводит испытания, выявляет и устраняет неполадки, выполняет ремонт. Кочегар отвечает за загрузку топлива, регулирование процесса горения и тяги, а также контроль за температурным режимом, установленным технологической картой. Он ведёт учёт энергоресурсов, чистит топки, убирает продукты горения и транспортирует их в отведённое место. Специалист высокой квалификации обслуживает одновременно 2 печи для изготовления хлебобулочных изделий с объёмом 3 тонны. Получить 2-5 разряды, пройти обучение и курсы переподготовки можно в ООО «ЦПО», которое предлагает образовательную программу. В ней предусмотрен раздел по устройству печей и правилам эксплуатации топок на различных типах топлива. Слушатели смогут узнать технические условия и стандарты производства, а также научатся контролировать работу оборудования с помощью контрольно-измерительных приборов. Компания выдаёт удостоверения (дипломы), оформленные в соответствии с государственными нормативами. Эти «корочки» подтверждают специализацию работника и принимаются на всех предприятиях города Ковров.